Produksjonsplanlegging består av den organisatoriske aktiviteten som tar sikte på å knytte markedets etterspørsel med selskapets tilbud. Alt dette gjennom produktivt arbeid og i et tidsmessig plan.
Produksjonsplanlegging er derfor ikke mer enn ledelsen som utføres av selskapet for å kunne levere produktene tilstrekkelig. Alt dette, med sikte på å unngå aksjeskader, der det ikke kunne tilfredsstille markedets etterspørsel.
Imidlertid innebærer det stor kompleksitet, siden det, selv om det er relativt enkelt å kontrollere ordrer, er komplekst å komme med fremtidige spådommer.
Betydningen av produksjonsplanlegging
Bedrifter opererer i markeder som er globale og svært konkurransedyktige. Selv om det er sant at etterspørselen etter et produkt på lang sikt har en viss stabilitet, er det topper og daler å ta hensyn til. Det vil si at det er situasjoner der kunder kan kjøpe mindre enn det vi hadde planlagt eller mer.
For å unngå forsyningsproblemer som kan oppstå, må du planlegge. For å gjøre dette må du beregne minimum lager som er nødvendig for å unngå å gå tom for produkter. Vi må også studere varesving og andre problemer knyttet til produksjon. Derfor er opplæring og tilegnelse av kunnskap på dette området veldig nødvendig.
Produksjonsplanlegging og lagerstyring
Som vi allerede har nevnt, er et av hovedmålene med produksjonsplanlegging å unngå lager. Derfor er riktig lagerstyring viktig.
Deretter, la oss se på noen av metodene som brukes til å gjennomføre det.
- Planlegging av produksjonsressurser (MRP): Planleggingsmodellen for produksjonsressurser er nyttig for denne typen selskaper. I dem er produksjonsprosessene, fra ankomsten av råmaterialet til salget av det ferdige produktet, komplekse. Derfor fokuserer denne modellen på rasjonalisering av ordrer og deres forhold til optimal lager.
- Økonomisk ordremengde (EOQ): Den økonomiske ordremengden, eller Wilson-modellen, er ikke annet enn en matematisk metode for å beregne tid og mengde å bestille fra leverandøren. Bruk en serie matematiske formler for å finne ut de forskjellige variablene. Vi vil se en sak i eksemplet.
- Materialkravplanlegging (MRP): Materialkravplanleggingsmodellen er en annen som brukes i produksjonsplanlegging. I dette tilfellet har vi å gjøre med en lagerstyringsmetode som tar hensyn til etterspørsel for å planlegge ordrer effektivt.
- Just in Time (JIT): "Nærtids" inventarsystemet er en metode med japansk opprinnelse. Driften er enkel, spør hva du trenger og når du trenger det. Det kalles også Toyota-metoden, da dette selskapet var det første som brukte den. Den viktigste ulempen er å håndtere et stort datamengde for å oppnå effektivitet.
Et eksempel på produksjonsplanlegging: Wilson-modellen
For å avslutte, la oss se på et eksempel basert på Wilson-modellen.
La oss forestille oss et salgsselskap for byggematerialer som har en serie data relatert til salgsprognoser og forskjellige kostnader, samt en tilnærming til det minste nødvendige lageret. Tabellen nedenfor viser hvordan hver variabel som skal studeres beregnes (i fet skrift).
Vi kan se at vi starter fra et nivå på forventet salg (D), ordrekostnad (er) og lager (g) og en sikkerhetslager (er). Med dem og formlene som vises, beregner vi den optimale ordremengden (Q *), den totale ordrekostnaden (Cp) og lagerkostnaden (Ca).
Wilson-modellen er en av de mest brukte, spesielt for sin enkelhet i produksjonsplanlegging.